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Mingau sem leite

Sabia que dá pra fazer mingau sem leite vegetal?

É só bater no liquidificador uma banana com um copo de água e levar ao fogo, quando começar a fervura adicione a aveia (1 xícara) aos poucos até engrossar.

Se preferir pode adoçar (pra mim o doce da banana é suficiente). Depois é só colocar os acompanhamentos que tiver aí na sua casa, aqui coloquei amendoim e uva passas.

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