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Leite de Amêndoas

Vamos falar de praticidade vs investimento?
Outro dia eu falava da facilidade que é ter um processador em casa.
Além de adiantar algumas etapas da cozinha, ele também é parte importante como facilitador na criação de algumas (quase todas) receitas (bolinho de feijão, pão de beijo, etc..).
Recentemente eu comprei a Vegan Milk Machine, uma máquina incrível que faz leite vegetal em menos de meia hora (além de preparar cremes, sopas, sucos, vitaminas…). Dá pra fazer leite de tudo quanto é coisa (castanhas, soja, coco…). O da foto é o de amêndoas.E é super fácil de fazer:

100g de amêndoas (que ficaram de molho por seis horas).
900ml de água.
Coloque tudo na Vegan Milk Machine, aperte o botão e espere 25 minutos. 😉
Eu tenho usado o leite vegetal pra fazer molhos, massas, bolinhos, cremes, sobremesas e até drinks.
Você pode viver sem uma máquina de lavar roupa? Lógico que pode! Mas sabemos a facilidade que é ter uma em nossas vidas. Comer bem é isso: é investir na sua saúde, no seu tempo de relógio e de vida.

 

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